【閉店】満江紅

先月、香港に行ったとき、友人オススメなので、連れて行ってもらいました！チムサーチョイ店だと思います。
地元の人で、賑わっている感じでした。中に入ると、スパイシーな香りが漂い、お腹が空いてきます！
辛くないメニュー（麺、チャーハン、炒め物）もあるので、安心です。あと、お酒が飲めない私は、サービスの茶だけじゃ足りないと思うので、少し甘めのレモンティー（けっこう大きいサイズ）を、オーダー。頼んで大正解でした＾＾。

前菜に・・麻辣黄瓜　　　２８HKドル　ピリ辛きゅうりのたたき　美味しいです！
　　　　　　蒜泥白肉　　薄切りのゆでた豚に、独特の風味のピリ辛ソースで、美味しい！
メイン・・・麻婆豆腐　　　　　　６２HKドル　辛い～けど、やみつきになります。
　　　　　　海老の胡椒炒め　　　１０２HKドル　スパイシーで、ビールに合いそうです！
　　　　　　覇王辣子鶏　　　　１６８HKドル　唐辛子に、圧巻！カリカリの鶏が美味しいです！
他・・・・・・チャーハン　　辛くなく、普通に美味しい＾＾。
　　　　　　豆のいため物　　　醤油ベースだったかな・・こちらも、美味しい！

大人4人で、こんな感じでオーダーでした。店の雰囲気は、とても入りやすそうです。
辛い物がお好きな方は、是非行ってみてください！週末は、予約がいいかもです。


 

見た目はすごい、唐辛子の山、山！なにこれー？
食べ方が解らない？
名物？これに誘われ、階段にも、魚系、エビ系が入った料理、
行ったら、頼みましょう？どうやって、食べるの？唐辛子は食べないみたい。

ですが、中の者食べているうちに、癖になり、辛党の方は、オモシロさと、不思議さ！かわった味に舌が、、、、。馬鹿になって、、、、。
でも、おいらと、かみさんは、辛党なんで、これは、、、、OKです。
　香港ナビさんの、搭載店をいつも参考にしています。一度は行ってもいいかも。

中国の魚、淡水魚のニオイをなくす為や、食べやすくするための、アイデアなんだと、感じました。魚の入った物をたべました。

今度は、エビにします。＊＊忘れられない魅惑な、食べ物でした＊＊

担々麺は、甘くない、サッパリ系な味でした。ガツンとしない系こってりじゃないよ！

ピーナッツ味の、青野菜は、甘くて、辛い物の中和にはよかったです。

香港サイコー。楽しみました。 

　辛い鍋の店、ということで行きました。
鍋スープは、唐辛子３本マークの一番辛いものを選びました。
鍋が洗面器サイズで、そこに唐辛子のぶつ切りと山椒の実がプカプカ浮かんでいて、見た目はかなりすごいです。辛さはというと、四川ということで、唐辛子よりも山椒のすうすうしびれる辛さが勝っています。それを中和するのに、ゴマたれを何度もおかわりしました。
　鍋事体がとても大きく、ダシがあまり利いていないので、ある程度いろんな具を入れないと味にコクが出にくいかもしれません。大人数でつつくのがお勧めです。具に選んだ餃子はおいしかったです。 

9/14に行きました。
時間は少し遅かったのですが（21時半くらい）、わりと地元のひ
とで賑わっていました。日本語が少し判るウェイターの方もいまし
た。
前菜１品と「覇王辣子鶏」、坦坦麺をオーダーしました。
前菜（人参と海藻・春雨の辣油和え）：辛いけど美味しかったで
す。
「覇王辣子鶏」：運ばれてきた瞬間、冗談じゃないかと思うくらい
唐辛子が山盛りです。お肉は小さめにカットしてあるので実際
の可食部分（笑）は少なめです。でも、３口くらい食べると、辛い
ものが大好きな自分でも震えが来ました（笑）。けど美味しかった
です。
坦坦麺：悪くないけど詠ライ園の方が美味しいかもしれません。
今度は火鍋が是非食べたいです！