サフラン　ベーカリーカフェ

SAFFRON Bakery Cafe

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香港観光スポットのピーク・スタンレー・レパレスベイ・ゴールドコースに続いて第５号店目になるアメリカンスタイルのカフェ！上環に登場！

こんにちは、香港ナビです。近年は、香港人もやっとコーヒーを飲む習慣が出来たようで、街の至る所に、スターバックス＆パシフィックコーヒーが溢れています。
率直、お味は、、、？　
人それぞれにお好みがあると思いますが、まずまず？
今日、紹介するのは、アメリカ人のオーナーが２００２年にスタートさせたオーガニックにこだわった、コーヒーやパンを提供してくれるSAFFRON BAKERY CAFEです。

超観光スポットの裏道に！

香港へガイドツアー付きで来られた方は、
必ず立ちよる超観光スポット：文武廟は、香港島で一番古い廟です。しかも、この一帯は、骨董品店が並ぶハイウッドロードや、キャットストリートを中心に地元の人から観光客で賑わっています。しかし、観光客は、このハリウッドロードから山の手には、なかなか足を踏み入れません。そこには、まだまだ、香港の楽しい物があるのに。
今回ご紹介しているSAFFRON BAKERY CAFEはそんな観光客の足が届きそうで届いていない隠れスポットなんです。

文武廟文神と武神が祀られた香港最古の道教のお寺、文武廟。長い間親しまれているお寺をご紹介します。 Googleマップで見る

文武廟でお参りをしてみよう

ハリウッドロードは、骨董品街！<br><br>文武廟の右奥には、ミッドレベルへのビル長い階段が、<br>その名もLadder Street＝階段通りです。

ハリウッドロードは、骨董品街！

文武廟の右奥には、ミッドレベルへのビル長い階段が、
その名もLadder Street＝階段通りです。

ハリウッド・ロード香港島のミッド・ウエスト・エリアを東西に横切る道路。車のない時代には、馬が走っていたという歴史ある『ハリウッド・ロード』です。 Googleマップで見る

摩羅上街（キャット・ストリート）ショッピングモールや免税店には絶対売ってない！安くてキッチュな掘り出し物のお宝＆おみやげを散歩気分で探しに出かけてみましょう。 Googleマップで見る

Ladder street を登らずに階段手前を右に折れます。
四方街。

文武廟から数メートルなのに、もう観光客がいない
静かな雰囲気。

四方街に入って５０Mほど進むと左手にすっきりひっそりSAFFRON BAKERY CAFE

オーガニックなアメリカンテイスト！

お店の最大特徴は、どのメニューもオーガニックであること！日本もさることながら、香港でも最近は、オーガニック思考が強くなって来ています。しかし、なかなか本当？これってオーガニック？って半信半疑が事が多いのが香港。しかし、ここは、正真正銘！間違い無し！しかも、セントラルキッチンから毎日配達される新鮮さも外せないポイント。

　　　

白を基調にしたアメリカンテイストの店内。とっても落ち着いけて、ついつい長くくつろげちゃいます。香港の喫茶店や、カフェは、どこもお客さんの回転を良くしようと、とても慌ただしい。落ち着いて本を読んだり、お友達とくつろいだりなって、出来ない出来ない！でも、ここは、本当に本当に、ゆっくり静かに過ごせます。これって、日本人にとっては嬉しくないですか？

このカウンターでオーダーを。

オーダーは、基本的にカップケーキやドリンクの並ぶこのカウンターで、中にいる定員さんに。
そんなに大きなお店でもないし、いつも混んでる感じでもないので？席についてからカウンターへ向かってオーダーするもよしの、臨機応変型ですって感じです。飲みのもは、Small サイズとLargeサイズがあります。

店員さんもアットホームに対応してくれますよ。
『　Hi, Excuse me　♬　』

ドリンクメニュー

オーガニックの豆乳もあるよ！

店長スコットさんのお薦めフード！

店員のスコットさんのフードお薦めは、カップケーキとクッキーだそうです。カップケーキは、バニラとチョコレートが特に人気。店内で食べるもよしですが、色んな色を箱に詰めてもらって、お持ち帰りモ楽しいですね。クッキーは、バリエーション色、大きなサイズと小さいサイズでお値段が違います。季節によって、色んな形が登場します。例えば、ハロウィーンならお化け型。クリスマスなら、サンタクロース。この日、並んでいたのは、人の形や、スマイルマーク。なかなかあるようで見かけないんですよね、こういうクッキー！

超可愛いカップケーキ達

クッキー、クッキー！

ド派でスマイルちゃん！

キッチュなアメリカ雑貨！

店内には、アメリカ人オーナーのショーンさんが、買い付けて来たと言う、とってもキッチュでファンキーな玩具や雑貨も販売されています。子供向けというよりもファンキーな大人向けかも？
しかし、しかし、子供連れでくつろぐパパママの横で遊んでいられるように、子供の玩具もスタンバイ。
店奥のソファーエリアは、音楽関係アイテムが並んでます。レコードのジャケットを見ているだけで楽しい気分になります。
プライベートや、キッズパーティーもここで、できちゃいますよ♪

壁面は、アート満開！

そして、お店の壁面に注目！オーナーのショーンさんがコーディネートしてアートの展覧会が開催されています。
今回来店した時には、AYUMI ADACHI & SAKURA OTA　香港在住日本人アーティストの展覧会が、
開催されていました。壁面を使った展覧会は、１ヶ月おきに入れ替わります。毎回違った作品に出会える新鮮さもいいですね。またこの展覧会では、オープニング又は、クロージングパーティーが行われますので、お店から発信されるメールニュースや、フェイスブックでイベントを見つけたら是非是非、パーティーにも参加してアーティストと違ったアート体験してみましょう！

By SAKURA OTA

By AYUMI ADACHI<br><br>AYUMI ADACHI & SAKURA OTA、お二人とも香港を拠点に精力的に作品を発表されています。

By AYUMI ADACHI

AYUMI ADACHI & SAKURA OTA、お二人とも香港を拠点に精力的に作品を発表されています。

By AYUMI ADACHI

AYUMI ADACHI

SAKURA OTA

さらにさらに、ピーク店では、ベビーマッサージ、ヨガ教室、クッキング教室も定期的に開催されたり、週末は、ライブミュージックパフォーマンスがあったりとこのスクエアーストリート店だけでなく、他のお店も目が離せないSAFFRON BAKERY CAFEなんです。是非是非、定期的に立ち寄って、美味しいコーヒーとオーガニックのケーキやクッキーを楽しみながら、リラックスタイムをお過ごしてください。以上、香港ナビでした。

記事登録日：2013-10-24

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基本情報

住所	24 Square Street Sheung Wan
住所(中国語)	上環四方街２４號
電話番号	2806 2132
営業時間	8:30-18:00
休業日	年中無休
日本語	不可
喫煙	不可
ホームページ	http://saffronbakery.com/ (英語)
行き方	地下鉄上環駅A2出口を出て右手へ。Hillier Stをクイーンズロード　セントラルまで直進。右折後、左手に見えるロックーロード脇の階段をハリウッドロードまで登ります。目の前には、目印の文武廟（マンモウミュウ）があります。右手脇のスクエアーストリートへ入りすぐ右折後、直進約２０Mで左手にSAFFRON CAFEが見えてきます。地下鉄駅から徒歩約１５分です [地図で見る]

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主なメニュー

単位：HK$

イチオシクッキー各種 Ccookey		HK$20-25
イチオシカップケーキ Cup cake		HK$25
イチオシ飲み物 All Drink		サイズL　HK＄３８　サイズS　HK＄３０
イチオシスコーン Scone		HK$25

関連タグ：カフェスクエアーストリート

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日：2013-10-24

サフラン ベーカリーカフェ