まず日本語メニューでただ「麺」と書いてあるのが、「粗麺」。結構歯ごたえがあります。 |
お次が「河粉」という半透明のきしめんのような麺。ぷにゃぷにゃでタレの吸収が良い感じ。 |
最後はなぜか「伊麺」という名称の玉子麺。手ひねりのような丸っこい麺でもちもち感あり。 |
粗麺。手打ちパスタみたいな感じで思ってた通りの印象。 |
河粉。スープに入る前から乾麺じゃないんですねぇ!プルプルしてます。 |
伊麺。驚いた事に茹でる前のほうがボリュームがある!見た目がポン菓子みたいでしたよぉ!おもしろいね~。 |
記事登録日:2006-05-08
基本情報
住所 | No21, Gough Street, Central, Hong Kong |
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営業時間 | 12:30−19:15 20:30−23:30 (19:15−20:30は清掃の為休憩) |
休業日 | 日曜・祝日 |
クレジットカード | 使用不可 |
日本語 | 不可 |
日本語 Menu | あり |
行き方 | MTR上環駅A2出口を出ると、右前にサークルKがあるので、サークルKとセブンイレブンの間の道を進む。 すぐに四叉路があるので向かって右から2本目のHILLER St.(頭上に「easy kitchen」の看板有)を突き当たりにある階段までまっすぐ進む。 階段を上がったら、道を横断する(信号を渡る)為、信号機のある右へ進む。 ひとつめの信号を渡ったら道路沿いに左へ。歩道沿いに「café O」やスーパー「wellcome」など有。 マンション「ハリウッドテラス(荷李活華庭)」向かって左側にある小さな階段を上る。(隣に「合昇冷気水電」という看板があるほう) 階段を上がったら左手へまっすぐ。赤地に白文字の「九記」の看板が見える。 |
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スポット登録日:2006-05-08
世界的に見ても安くて旨いグルメの超激戦区香港。今回は香港ローカルが高く評価する、ローカル視点での安ウマフードをリサーチしました。