グランド・ハイアットのバルコニーで優雅に午後を過ごしませんか?
こんにちは、香港ナビです。以前ナビでデザート・ビュッフェをご紹介したグランド・ハイアットホテルのティフィン(Tiffin)で、今回はアフタヌーン・ティー・ビュッフェとハイ・ティーを取材してきました。夜とはまた違った雰囲気をお楽しみください。
ロビーからゆったりとした螺旋階段を上がっていくと、Tiffinのあるバルコニーに到着。
イースターが近いのでイースター・バニーやイースター・エッグのチョコレートが入り口でお出迎え。
広々とした客席。どの席もふかふかのソファかアーム・チェア。
ビュッフェ開始20分前。中央のサービング・テーブルでは準備に余念がありません。
窓側からの景色はこんな感じ。左側のノッポ・ビルはセントラルのIFC。
Tea at Tiffin(アフタヌーン・ティー・ビュッフェ)
では、さっそく豊富なアイテムをご紹介しましょう。
スイート・アイテム
甘い物がお好きな方にとってはパラダイス気分が味わえます。
フルーツのテーブル。
バニラ・ブリュレ。
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英国流にストロベリーにバニラ・ソースや生クリームをトッピングして。
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セイボリー・アイテム
ランチ・ビュッフェなみのボリュームと種類。
ホット・アイテムは蓋付きのコンテナに。
工夫をこらしたアイテムの数々。3ヶ月ごとに新しいアイテムが加わってリニューアルされるのだとか。お友達とおしゃべりしながらゆっくりと午後の時間を過ごしてみませんか?
High Tea (アフタヌーン・ティー・セット)
色々食べてみたいのはやまやまだけれど、ビュッフェ・テーブルに行ったり来たりするのもちょっと面倒…という方には、ハイ・ティーはいかがでしょうか?
ガーデン・ビューを眺めながら、のんびりとお楽しみください。
アフタヌーン・ティーといえばお約束の3段重ねのトレー。
一番上はスコーン。
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クリームとジャムをたっぷりつけてどうぞ。
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3段目はセイボリー。サンドイッチとパイ。
最後にシェフをご紹介。この素敵なアフタヌーン・ティの影に凄腕ペイストリー・シェフあり。
優しい笑顔のドナルド・ホー(Mr. Donald Ho)エグゼキュティブ・ペイストリー・シェフ。
Tea at Tiffin(アフタヌーン・ティー・ビュッフェ)
月~土 15:30~18:00
日 15:45~18:00
料金:お一人様 HK$218+10%サービスチャージ
Dessert Buffet (デザートビュッフェ)
19:00~22:30 (毎日)
料金:お一人様 HK$198+10%サービスチャージ
ドレス・コード(服装に関するルール):スマート・カジュアル
(タンクトップ、ランニング、ビーチ・サンダル、ショート・パンツ、スリッパ、破れたジーンズ、袖なしTシャツ(男性のみ)、スポーツ・キャップ(野球帽)などでのご来店はご遠慮ください。)
いかがでしたか?次に来るときは、ビュッフェにするかハイ・ティーにするか、どっちにしようか頭を悩ませているナビがご案内いたしました。