興記煲仔飯

ボウ仔飯のメッカ、廟街（テンプルストリート）で一番大きなボウ仔飯専門店。冬には長蛇の列ができる人気店です。

香港の冬の風物詩のひとつ「ボウ仔飯」。日が暮れるころになると、廟街の油麻地側の入り口付近の路上に並べられたテーブルはアツアツのボウ仔飯を食べる人々で埋まります。写真付のメニューには日本語も書かれているので、初めてのボウ仔飯でも安心してオーダーできます。付近にはボウ仔飯のお店が点在していますが、実はどの店も興記、同じ厨房で作られているため味も同じ。冬は夜7時過ぎから非常に混み合い、席に着いた後も30分ほど待つ場合があります。