アローム・ベーカリー

猫のマークと片仮名書きの名前がトレードマーク。香港におよそ50店舗有るチェーン店は、豊富な種類の可愛いケーキが人気です。

実は、マキシム・ケーキショップと同じ美心集団の経営するペーカリーですが、日本名を使っているように、日本のベーカリーが前進なのです。日本のベーカリーの製造法や材料等ベースに、ちょっと高級感のあるベーカリーとして早くから人気がありました。特に、マンゴーをふんだんに使ったり、サンリオ、鉄腕アトム、ガーフィールド等のキャラクターを盛り込んだりした大型のケーキが人気です。最近では、健康を考えたオーガニックや穀物を取り入れたパンも作っています。