池記（チケイ） 尖沙咀店

香港ナビを見て行きました。人気のエビ入りワンタンと油菜を注文しましたが、ドリンク付きの方がお得でした。日本語がないのでよく分からないままでした。エビ入りワンタンは麺とスープは普通ですが、ワンタンにごま油が効いていて美味しかったです。油菜も旅先だと野菜不足になるのでとても美味しかったです。向かいに相席したおばちゃんはテーブルにあるソース二種類をドバドバかけてました。 

朝から深圳や上環での用件を済ませてヘトヘトで、早く何か食べたい…という日曜の夜に伺いました。
店内は空いていて、どこでもどうぞ〜と言った感じで入店。
1歳の子連れだったのですが、子供用のハイチェアが無かったのでベンチソファ席の端っこにしました。
テーブルに敷いてある紙にメニューが書いてあるんだけど、どれもセットメニュー。
メニューはどこ？！と思ったら、テーブルの端の調味料が置いてある所にありました。わかりにくいので注意です！
さて、何食べようかな…と、メニューは中国語表記のみ（汗）漢字から推測して選びます。

オーダーしたのは
雲呑麺（海老ワンタン麺）
…優しい味のスープにゴロッと雲呑。美味しいです。麺は極細の香港麺。この香港麺、東京三宿の新記っていうお店で以前よく食べてたので違和感なしでした。
牛腩麺（牛バラ煮込みの麺）
…肉が食べたいと言って夫がオーダー。牛バラを八角香る醤油スープで煮てます。雲呑麺とは全く違う味。何と言うか…台湾の味！？（笑）夫は美味しいと言ってました。
浄雲呑（海老ワンタンスープ）
…雲呑麺だけじゃ雲呑が足りないと思って頼んで大正解。
上湯菜心（サイシンという菜花のスープ）
…香港では良くある芥藍のオイスターソースかけた郊外油菜のほうが良かったけど、これはこれでサッパリして良し。味薄め。外食ってどうしても野菜が不足するから、こういうのは積極的に食べます。
吉列猪扒菜飯（菜っ葉の混ぜご飯トンカツ添え）
…これはイメージとちょっと違いました。田舎のおばあちゃんが作ってくれる菜飯みたいな感じの素朴なご飯と、別皿で薄いトンカツです。トンカツはスイートチリソースが付いてきました。チリソースよりも、テーブルにある辛いソースを付けた方が美味しかった。ビールが欲しい…。

という、ただ食べたいものを適当に頼んだ感満載のオーダー。
ビールが飲みたかったのだけど、まさかの「無い」！
ショック…
仕方なく私はスプライト、夫はレモンティー（すごく甘いと思うけどいいのかなぁ？と思うけど言わず）
セットに出来たと思うんだけど、めんどくさいので全部単品で頼んじゃいました。店員さんも「これならセットにした方が良いよ」と言うでもなく。この辺は日本との違いでしょうね。
子供用には、持参したストローマグ、子供皿、フォークを使います。
子供に麺をあげようとしたら、麺がすっごく長い（笑）悪戦苦闘していたら、店員さんがなんとハサミを貸してくれました！こういうのって本当に助かります！
子供もフォークと手づかみで黙々と食べます。私と夫も黙々と食べます。一品は少なめだけど、テーブルには盛りだくさん。頑張って完食！ごちそうさまでした。

これはちゃんとした食事と言うより軽食ですね。ファストフードみたいな。
お会計時に６HKDのクーポン貰いました。 

３月２９日土曜日の夜だったので
フードコートのあたりは、ものすごい混雑でした。
(ランガムプレイス自体、混雑してましたが)
店を覗くと満席で一瞬躊躇しましたが、
隣の満記も確認して(コチラは空席がありました)
エビワンタン麺単品を食べました。
１人だったので、待ち時間はゼロでした。
蟹のお粥とめっちゃ悩んだのですが、すぐ後に満記に行く気満々だったので・・・。
次に行く機会があれば、ワンタン麺以外も食べてみたいです。
お店の方は手際が良くて回転が早いです。 

日曜日の午後8時過ぎは流石に長蛇の列～
でも1人だと相席ですぐ入れます(^^♪

いろいろなセットがあり、私は麺なし蝦雲呑＋油菜　Ｈ＄７６－を選択
蝦雲呑もプリプリ海老で美味しかったのですが、サイドの蘿蔔（大根）が
味がしみててとても美味しかった～ただしパクチー入りなのでご注意を！！ 

このお店すごーく美味しかったので、口コミします。
私が食べたのは２年前になりますが、
今でも味をしっかり覚えているくらい美味しかったです～。＾＾
ワンタンの中に大ぶりのエビがゴロっと入っていました！
スープもさっぱりした味なのに、しっかりした風味があるんですよね。
麺も特徴がありました。
食い倒れるかと思うほど、食べに食べつくした香港旅行でしたが、
ここの味は忘れられません。
不思議とまた食べたいと思わせる何かがあるんでしょうね（＾＾）
人気なのも頷けます・・・♪ 

日曜の朝、九龍公園を散歩し、お粥が食べたくて糖朝に行ったら長蛇の列！
待ってられないのでブラブラしてたら池記を発見！なんか本でみたことあるような・・と思い、入ってみた。残念ながら、お粥は11時からと言われたので、仕方なく雲呑麺を注文！
これがめっちゃおいしかった！スープはとてもエビのダシが聞いてておいしい！雲呑はエビがプリプリでごま油の香りがしてとてもGOOD!
別の日に上海蟹入りお粥もいただきました。ちょっと食べにくかったけど、１匹入ってるしおいしかったです。
どうしても忘れられず帰国日にもう一度雲呑麺を食べに行きました。割引券ももらってたので・・4日間のツアーだったのに3回も通ってしまいました。
 

夕刻少し早い時間（１８：００ごろ）に利用しました。お目当ての雲呑（雲呑麺ではない）とのセットメニューで、手羽先を注文。さらに青菜の炒めなど。
セットメニューは３ＨＫ＄足すと、指定の飲み物が追加できるようになっていました。
雲呑は味が強めですが、非常に美味しいです。その他の料理も美味しかったです。

店員の対応はすこぶる良く、こちらが広東語が無理だと解ると、英語、中国語での対応もしてくれました。店内は入った時は少し空席があったのに、その後満席に、地元の人の二人用テーブルでの相席も見受けられました。
会計は伝票を持ってキャッシャーへ行くタイプです。帰りに、次回使える一人６ＨＫ＄のチケットをくれました。 

価格も高く、量も少なく、味も普通。客が多すぎるのでしょう、服務員の態度も非常に悪い。 

７月２４日の夜に行きました！
メニューを選んでいると、隣のオジサンがいろいろ説明をしてくれたり、また別の席のマダムもいろいろ教えてくれました！

お店はとてもキレイです。
エビワンタンメンは麺が想像してたのと違って、チリチリ麺だったので私的にはイマイチでしたが、エビワンタンはプリプリで最高です！！スープも美味！！
１人前はかなり小さいです。

お粥も美味しかったですし、鶏肉の煮込みみたいなのも美味しかったですが、五目御飯みたいなのをワケ分からず注文したところ、人参の味がガッツリして、あとは無味というナゾなご飯でした（笑）

お店のオバちゃん達も親切で、よかったです～♪ 

ちょうどお昼どき、セットメニューで注文しました。
麺もいろいろ、量もいろいろで選べるみたいです。
わたしは雲呑麺とデザートに楊枝金露、そしてセットとは別に豆乳を付けました。
食べやすい、小ぶりであっさりした麺と、たっぷりのデザート♪
美味しかったです＾＾
ほかのメニューも食べに行ってみたいと思います。 

気になっていたので帰国日のランチへ行きました。
エビが大きくプリプリ、細麺はしこしことして味もあっさりしてとても美味しかったです。
3泊4日食べる目的で香港に来ていたので、毎回の中華で胃腸が弱っていたところだったので、あっさりとしたスープで最後を締めるにはちょうど良かったです。
 

帰国当日のオープン時間に行きました。もちろん、エビワンタン麺です。
日本語メニューには普通サイズのみでしたが、テーブル脇に三つ折りの紙メニュー（全部漢字ですが）には1/2サイズがあります。
私は、エアビワンタンも食べたかったので、この1/2サイズとエビワンタンスープ（スープ抜き）をオーダーしました。店員さんは、この変則なオーダーに親切に対応してくれました。
結果的には、麺が他店よりも歯ごたえのある食感で忘れられないお店となりました。
 

エビワンタンを頼みましたがおいしかったです。運ばれたときは「どこにエビが？。」と思いましたが麺の下にゴッソリ入ってました。でも器が小さいので他に何品か頼んだ方がいいかもしれません。メニューは「ジャパニーズメニュー。」と言えば日本語のメニューを出してくれました。 

お店もきれいで、店員さんもテキパキ、もちろんワンタンメンも美味しかったです。
帰りに、レジにあるXOジャンを買って帰りました。
スーパーで買うものいいですが、パッケージもおしゃれで、ちょっとしたお土産になりますよ。
帰って来て自宅で食べましたが、辛くて美味しいです。 

ヴィクトリアピークで海老ワンタンメンを食べてはまってしまい、「また食べたいなぁ」と楽道をウロウロしていたら、こちらのお店を見つけました。

お店の前で店員さんが呼び込みをしていたのでなんとなく入店。
海老ワンタンメンと野菜のオイスターソースをいただきました。

ワンタンメン、美味しいです。下のほうに粒粒がたくさん入っていました。
海老の卵でしょうか？？

野菜は太い芯部分の歯ごたえと、葉部分の食感が違っていて美味しかったです。
オイスターソースは別添えなので私はお醤油とお酢でも食べましたが美味しかったです。

お店にあるラー油らしきものもとっても辛いですがアクセントになりＧＯＯＤ！

お店の方もこまめにお茶をいれてくれるし、良かったです。

帰りには次回使えるＨＫ＄８の券がもらえました。