上海姑娘餐館

香港島、西の果てにある注目エリア、サイバーポート。海を見ながら、上品な味で人気の上海料理を楽しもう。

洒落たデザインのマンションが立ち並び、西洋人がベビーカーでお散歩、といった光景を目にするサイバーポート。最近ではホテルもでき、香港西側のリゾートエリアとして注目されていますが、この中に、「The Arcade」というレストランやショップの入った建物があります。こちらのレストランでは、静かに海を見ながら、上品な味付けの上海料理を楽しむことができます。コーンがたっぷり入ったとろとろのスープやプリプリエビの炒め物、もちろん自慢の小籠包など、どれも素材を活かした薄味。ゆったりと配置されたテーブルは、静かで落ち着いた食事を約束してくれます。