ノボテル・センチュリー・ホテル内の本格的イタリアンレストラン。デザートの種類も豊富なランチセットがおすすめです。
こんにちは、香港ナビです。旅行中のレストラン選びは、旅の楽しみの一つ。香港でしか食べることができない料理を楽しむのはもちろん、誕生日などお祝いを兼ねた記念旅行なら、オシャレをしてホテルで西洋料理を、という時もあるでしょう。予算、シチュエーションに合わせて自由自在にレストランのチョイスができるのが香港のよいところ。今日ご紹介するイタリアンレストランは少しカジュアルなディナーやランチを楽しみたいときにおすすめです。
今回はナビは、湾仔のナイトスポットの真ん中にある、ノボテル・センチュリー・ホテルにやってきました。湾仔というと、見本市や国際会議が開かれるコンベンションセンターがあるため、このホテルを定宿としているビジネスマンも多いそうです。ビジネスのランチミーティングにも使える『Pepino Cucina Italiana』は、このノボテル・センチュリー・ホテルの１階にあります。ホテルには今回ご紹介するイタリアンレストランのほかに、ランチ・ディナービュッフェが楽しめる『Le Café』、食後の語らいの場にぴったりなラウンジ『AKs Lounge』などが揃っています。
ダークブラウンの床に木の質感をそのまま生かしたインテリアは、50年代のイタリアレストランのイメージ。自然光がさんさんと差し込む縦長の大きな窓には木製のブラインドがリゾートホテルのようでとっても素敵です。窓の外には懐かしさの残る湾仔の忙しい街並みが見渡せます。店の奥にはパテーションで区切られた席が並んでいます。ビジネス、プライベートどちらにも使えそうです。ちょうどお昼時だったため、周辺のビジネスマンで混み合っていました。
セミビュッフェ式のランチセットメニューは5日に1度変わるそうです。ナビが取材に行った日のメインディッシュは、ダックブレスト、ローストラムラック、グリルドシーフード、リゾット、ピザ。これにパン、スープ、デザート、ドリンクがセットになっています。そのほか、日替わりのシェフスペシャルなどおすすめメニューも加わって、ランチながら豊富なチョイスです。ランチセットメニュー、シェフスペシャル共にHK$168 + 10%サービス料。
日替わりシェフスペシャルのご紹介HK$168 + 10%サービス料
本日のスープ
Soup of the Day
今日のスープは、オニオンスープとトマトスープでしたが、ナビはオニオンスープをチョイス。玉ねぎは形がほとんど見えなくなるまで煮込まれ自然の甘みがとっても美味。お皿の真ん中にちょこんとのっているパンには、スープがしっかりと染み込んで、表面の溶けかけたチーズと共にいただくと、あまりのおいしさに思わず言葉が出てきません…。4種類の香ばしいパンも一緒にサーブされ、これだけでおなかいっぱいになりそう。
■メインディッシュ
牛肉のローストリブアイ赤ワインソースがけ
Roasted Ribeye of Beef with Red Wine Gravy
次はメインのローストリブアイです。ランチセットにしてはなかなかのボリューム、女性には少し量が多すぎるかもしれませんね。香港ではミディアムとお願いしてもミディアムウェルで出てくることが多いのですが、こちらのレストランではほぼ生の状態の肉汁が全体的に火が通ったお肉の中に閉じ込められていてちょうどいい感じ。軽くナイフを入れただけで切れるくらいのお肉の柔らかさ、特に中央の脂身がジューシーです。
マグロの鉄板焼き トマトとアボガドのサルサ添え
Pan-seared Cajun Tuna Steak with Tomato & Avocado Salsa
表面を軽く鉄板で焼いたマグロのステーキです。お腹は空いているけれど、あっさりとした料理をメインにしたいときにおすすめ。付け合せにトマトとアボガドのサルサが食欲をそそります。マグロの赤とインゲン豆の緑のコントラストが目に鮮やかな、夏らしい一品ですね。暑さのせいで食欲がなくなりがちな方、特に女性に人気があるそうです
本日のピザ（ピーマン、マッシュルーム、サンドライトマト）
Pizza of the Day（Bellpepper, mushroom & Sun-dried Tomato）
こちらもメインディッシュのひとつです。薄いクリスピー生地の上に、ピーマン、マッシュルーム、サンドライトマトがトッピングされています。パリパリの生地、とろ～りと贅沢なチーズに濃厚なトマトソースの味…。これは文句なしにおいしい！スナック感覚で食べられるし、商談をしながらでも食べられるから、ランチミーティングには最適です。
食後のデザート、ドリンク
メインディッシュを食べ終えたら、さあデザートです。食後のデザートはビュッフェスタイル。アプリコット、ストロベリー、キウイなど色鮮やかなフルーツを使ったショートケーキのほか、ゼリー、カットフルーツ、チーズケーキなどよりどりみどり。アイスクリームも揃っています。これだけでもお腹がいっぱいになってしまいそう。
アペタイザービュッフェ
スープ、メインディッシュ、デザートにドリンクがセットになったランチセットにアペタイザービュッフェを追加すると、HK$188（サービス料別）になります。バランスよくしっかりとランチを食べたいときには、こちらのコースもおすすめです。
いかがでしたか？サービスの行き届いた心地のよいレストランで、手ごろな値段、さらにこのボリュームに本格的な味まで楽しめてしまうのは、ホテルのレストランならでは。以上、香港ナビがお伝えいたしました。
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