喜記

先日食事してきました。
お店は香港の家族連れなどでにぎわっていました。
避風塘炒辣蟹（蟹の唐辛子炒め）は時価で６００＄でした。
ホンコンナビさんの写真で見ると蟹ににんにくチップがまぶしてある感じですが、運ばれてきたものは蟹がにんにくチップに埋もれていました。味は美味しかったですが、食べられる部分はごく少なかったです。また、かなりにんにくが効いているので、胃腸の弱いかたやお子様はにんにくチップは食べないほうがいいかもしれません。
しゃこの炒め物は時価で１匹１８０＄。２人で１匹でちょうどいいくらいでしょうか。
こちらは想像通りの大きさでボリュームもありますが、
食べにくいのを覚悟しないといけません。
いかの揚げ物、あさりの炒め物、季節の野菜料理、焼きそばなどは
どれも美味しかったです。あっさりした広東料理が続いた後には
パンチの効いた味付けが新鮮に感じられました。
全体には味付けもよく、サービスも気さくなお店なのでよかったのですが、もう少し蟹にボリュームがあったらなぁ、という感想です。 

このお店は香港を訪れるたび
必ず足を運ぶお店です。
（一番最近で去年のGWですが）

蟹が山盛りのにんにくとうがらしチップにまみれて
出てくるのですが、
このにんにくとうがらしチップを
蟹油炒麺をたのみ
これにふりかけて再利用してます。

幾層にもなっている使い捨てのテーブルクロスにも注目です。 

>このお店は香港を訪れるたび
>必ず足を運ぶお店です。
>（一番最近で去年のGWですが）
>
>蟹が山盛りのにんにくとうがらしチップにまみれて
>出てくるのですが、
>このにんにくとうがらしチップを
>蟹油炒麺をたのみ
>これにふりかけて再利用してます。
>
>幾層にもなっている使い捨てのテーブルクロスにも注目です。

>[ ころた様 Wrote ]-------------------------------------

いまさらですが、私も昨年11月に行ってきました。無茶おいしかっ
た。現在香港在住中ですので、友達が遊びにきたら必ず連れて行こう
と思っています！
残ったにんにくとうがらしチップは持ち帰れると聞きました。
次回は必ず持ち帰ります◎