太興燒味餐廳

尖沙咀東のDFSの近く、新文華商業中心のお店に行ってみました。
ナビさんの紹介ページ記載の地図にある表示は少し場所がずれているような…(^^;;;
尖沙咀東の噴水のすぐ東側、新文華商業中心へ入って通路を奥まで進んだら右手にお店の入り口があります（一番端っこ、反対側の出口の横、です）。
ご飯の上に乗せる焼味を２種類選んで、35HKD。叉焼切雞飯にしてみました。叉焼が美味しい〜。鶏肉は少〜しだけ油っぽいかも。
お店はそこそこきれいで、女性ひとりでも入り易く、おばちゃんたちもてきぱきしてていい感じでした〜。

 

暑い香港。冷え切ったビールで美味しい焼味をいただきたいのは呑ん平の私でなくても誰もが思うことでしょう。高鳴る胸を抑えつつ汗を拭き拭き店に入ったのはいいが、メニューを見てびっくり。飲み物のページにソフトドリンクしかありません。店の人に聞いてもビールはないという。見れば客の多くはコーラやジュースで焼味を食べていました。ちょっと違うなと思って店を出てしまいました。香港では酒を置いていない食堂は珍しくないけど、焼味をウリにするのであれば、せめてビールくらいは置いてほしいですね。 

セントラルのお店に行って来ました。羅富記麺粥店の隣にありました。
太興燒味八寶飯が目的で行ったのですが、無かったです・・・
結局、豚と鶏肉のせご飯を頼みましたが、豚の皮はクリスピーで美味しかったです^^
あとアイスミルクティーは飲んだ中でも一番濃くこちらも美味しかったです。
缶入りも購入しようかと思いましたが、重いのでやめました。 

今年に入ってから銅鑼湾店に２回行きましたが、何となく以前より味が落ちた気がします。
味覚は主観的な問題ですが、私としては去年あれほど感動したあの味はどこへ？って感じです。やはり不景気のあおりで、使う肉の質を落としてるんでしょうかね〜
気に入ってた店だけに残念です。 

違うお店に行ってしまったのかな？
記事を読んで期待して初日の夜に中環中心裏のお店に行ったのに、ジューシーとは程遠く、豚肉の皮は固焼きせんべいより硬く、お肉もぱさぱさで、家族全員「はずれだね。」と意見が一致しました。
ブタととり肉とカレー味のビーフンを頼んだんですが、ビーフンだけが食べられました。
ミルクティーは容器の周りに氷が入れてあり、濃厚でおいしかったです。
残り物だったのでしょうか？
おいしいという方が多いのに私たちにはどう逆立ちしてもおいしいとは言えずとても残念です。 

>違うお店に行ってしまったのかな？
>記事を読んで期待して初日の夜に中環中心裏のお店に行ったのに、ジューシーとは程遠く、豚肉の皮は固焼きせんべいより硬く、お肉もぱさぱさで、家族全員「はずれだね。」と意見が一致しました。
>ブタととり肉とカレー味のビーフンを頼んだんですが、ビーフンだけが食べられました。
>ミルクティーは容器の周りに氷が入れてあり、濃厚でおいしかったです。
>残り物だったのでしょうか？
>おいしいという方が多いのに私たちにはどう逆立ちしてもおいしいとは言えずとても残念です。

>[ mamako様 Wrote ]-------------------------------------

ご賞味されたのは焼肉（ロースト･ポーク(皮付き)）でしょうか。だとすると皮はたしかにカリカリでそれが売りですし、肉の部分はそれほどジューシーではなく、どちかというとぱさぱさです。

私はいつもおいしくいただきますが、味は好みの問題かもしれませんね。もともと高級店とはちがいますから、だれもがうなるほどおいしい、というものではないような気がします。
香港のグルメサイト（オープンライス）の評価はけして悪くないです。

ミルクティーは、たしかに日本で通常出てくるようなものに比べれば濃厚かもしれません。ただ、あのお店のものはそんなものかなあとも思います。缶入りのものも同じような味がしますし。

もとよりmamako様がご賞味されたときにどのようなものだったかはわかりません。香港では同じお店でもときどき味がちがう、ということがよくあるそうですから。 

３月初めに行ってきました！尖沙咀店ではなく、ナビの特集にあった銅鑼湾店でテイクアウトしました。
　
焼鵝と叉焼の２種類のせご飯を頼んだのですが、肉の下にちゃんと野菜も入っていて＄３０でした。レジのところにメニューがあるので、言葉がわからなくても大丈夫です。
お味の方は…「何これ、おいし〜〜」と思わずホテルの部屋で独り言呟いてしまうぐらい(笑)美味しかったです。
焼鵝が食べたくて買ったので叉焼には大して期待してなかったのですが、それはとんでもない誤解でした。ほんのり甘くてジューシーな肉が口の中でトロリと溶けるような食感はヤミツキになりそう！
焼鵝より叉焼の方が好きになってしまいました。
次回も是非また行ってみたいお店です。 

　前回香港へ行って感銘を受けた？太興燒味餐廳が紹介されていて嬉しいです！
　一人でも気楽に入れる店構え。なんとなく庶民的な感じで値段も安かったので、大した期待はしていなかったのですが、叉焼飯、激ウマでした。ジューシーで味わい深い叉焼に、水気の少ないパラパラとしたライスの組み合わせが絶妙でした。

　 

昨日香港から戻りまして、たまたまツエンワンのホテル周りをぶらぶらしていて入ったのがこの店の分店でした。本日この記事を見てびっくり。

焼腊店としてはお洒落な外観にあれっと思いました。アイスミルクティーには驚きましたが、ローストセットについていた、即磨珈琲と、知人の飲んだスープも具沢山で美味でしたよ。
他の焼腊店と比べると少し割高ですが、ローストの盛り合わせご飯の量も多すぎずちょうどいいし、外国人でも入りやすい店です。